Mourvèdre 60% Grenache 28% Carignan 12% Rendement : 30 hl / ha du fait de l'âge de la vigne Vendanges manuelles. Préfermentation à froid. L'élévage dure 15 mois dans des fûts neufs (40 litres)
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	Sébastien Fabrié Trausse Minervois France Tel : 00 33 (0) 6 11 47 26 08 Tel / Fax: (33) (0) 4 68 78 34 10 Email : info@domaine-tour-trencavel.com Le Fou vins du AOC Minervois Domaine Tour Trencavel La Livinère Trausse Vins du Minervois Languedoc France Français     English Copyright © 2004 Domaine Tour Trencavel, All rights reserved Site Design & Creation par Geoffrey du Minervois : site.design@languedoc-info.com